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脆皖五吃

发布日期: 2020- 05- 15 09: 57 浏览次数:






 将南城特养的3-4年的皖鱼,放入徐坊水库用蚕豆进行饲养,达10斤左右即可捕捞食用,名为“脆皖”。脆皖肉质鲜脆、Q弹,有嚼劲,可用片、蒸、煎、炸、汤五种吃法。


来源: 南城县文广新旅局